Embarquement de l'équipage...
Votre contrat d’embarquement :
Il concerne les croisières en Atlantique Sud et Antarctique.
Vous embarquez le 10 novembre à Ushuaia. Votre contrat couvre 4 mois, soit 4 croisières « Cap-Horn et Glaciers des canaux de Patagonie », 1 croisière en Georgie du Sud, 6 croisières pour la péninsule antarctique et 1 croisière de remontée côté Pacifique. Le calendrier des croisières est disponible ci-dessous.
Votre contrat sera étudié plus loin, après avoir défini votre rôle à bord (à partir de la catégorie "L'équipe").
Tableau des destinations
| Destination | Embarquement des passagers | Débarquement des passagers |
| Croisière "Cap-Horn et glaciers de Patagonie" | 11 novembre 2011 | 20 novembre 2011 |
| Croisière "Cap-Horn et glaciers de Patagonie" | 20 novembre 2011 | 29 novembre 2011 |
| Croisière Georgie du Sud | 29 novembre 2011 | 16 décembre 2011 |
| Croisière Antarctique | 16 décembre 2011 | 29 décembre 2011 |
| Croisière Antarctique | 29 décembre 2011 | 11 Janvier 2012 |
| Croisière Antarctique | 11 Janvier 2012 | 24 Janvier 2012 |
| Croisière Antarctique | 24 Janvier 2012 | 6 février 2012 |
| Croisière Antarctique | 6 février 2012 | 19 février 2012 |
| Croisière Antarctique | 19 février 2012 | 3 mars 2012 |
| Croisière "Cap-Horn et glaciers de Patagonie" | 3 mars 2012 | 12 mars 2012 |
| Croisière "Cap-Horn et glaciers de Patagonie" | 12 mars 2012 | 21 mars 2012 |
| Croisière remontée côte Pacifique | 30 mars 2012 | Débarquement à Puerto Montt, 12 avril 2012 |
Le turn-over de l’équipage se réalise le 10 novembre. Viennent embarquer 25 nouveaux salariés afin de renforcer l’équipe en place.
L’embarquement des premiers passagers de l’été austral se déroule au « ponton commercial » le 11 novembre de 8h à 9h15.
Le départ est annoncé à 9h30.
Le chemin que nous allons détailler ensemble se situe dans le cadre des croisières en Antarctique....
Avant d'aller plus loin, il serait intéressant que chaque membre de l'équipe d'Hôtellerie - restauration ait un minimum de culture générale sur les métiers qui peuvent se rencontrer dans ce domaine.
Testez vos connaissances grâce une activité sur les métiers du tourisme.